FICO BOLOGNA: FABBRICA ITALIANA CONTADINA

QUOTA INDIVIDUALE DI PARTECIPAZIONE: € 30.00

La quota di partecipazione comprende: viaggio in pullman GT riservato, assicurazione medica Allianz Global Assistance e accompagnatore. (l’ingresso a FICO è gratuito)

La quota di partecipazione non comprende: pranzo, mance, extra di natura personale, corsi e tour esperienziali, eventuale assicurazione annullamento, quanto non espressamente indicato nel programma

PROGRAMMA: SABATO 8 SETTEMBRE  2018

• Ritrovo dei Sig.ri partecipanti alle ore 8.00, sistemazione in Pullman GT e partenza con destinazione Bologna.
• Intera giornata da dedicare alla visita del più grande Parco agroalimentare al mondo. E’ possibile visitare: Il Mercato un’area di 9.000 mq, dedicato alla promozione e vendita delle eccellenze italiane, tra le quali i prodotti di FICO (come latte, mozzarella, ricotta, yogurt, squacquerone, mortadella, pasta fresca, salsicce e salami di suino nero, confetture, sughi, olio, confetti, caramelle, pasta di semola ecc…). Il Frutteto della biodiversità di FICO un’area di 300 metri quadrati con 15 specie di piante da frutto antiche, di varietà rare o a rischio estinzione, provenienti da varie regioni d’Italia. Il Giardino biodinamico, curato dalla Cooperativa agricola La Collina di Reggio Emilia, è uno spazio verde dimostrativo di questa particolare tecnica di coltivazione, basata esclusivamente su prodotti e concimi naturali. Piante e fiori sono disposti in base al principio della compatibilità delle specie e della salubrità del terreno, in modo che possano aiutarsi tra loro a crescere. Il Museo della civiltà contadina con una collezione di oltre 40 attrezzi agricoli provenienti dal Museo della Civiltà Contadina di Bentivoglio (Bologna).Inoltre FICO Eataly World ospita oltre 200 animali vivi, che rappresentano le principali razze autoctone utilizzate nelle filiere agroalimentari italiane. Le stalle, la loro gestione, la salute ed il benessere degli animali sono assicurate dalla stretta collaborazione della Facoltà di Veterinaria dell’Università di Bologna. I prodotti come latte e uova prodotti all’interno del Parco vengono utilizzati per le produzioni e la ristorazione interna. A FICO sono già attivi 21 corsi, tour esperienziali e percorsi adatti a tutte le esigenze e a tutti gli interessi (es. Pizza che passione!, Impara a fare la sfoglia, La tecnologia in cucina, La vita delle Api, Come si fa la Birra? E molto altro!!!) Cosa aspetti?! Vieni con noi a scoprire FICO – EATALY WORLD BOLOGNA
• Ad orario convenuto, ritrovo al pullman e proseguimento per il viaggio di rientro.